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☆レンジで簡単!ホワイトソース☆ レシピ・作り方

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コポタン
レンジで簡単!手間なし失敗なし☆
みんながつくった数 1

材料(2人分)

☆バター
30g
☆小麦粉
大さじ3
☆牛乳
200ml
☆コンソメキューブ
1/2個
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作り方

  1. 1
    今回の牛乳は、森永のおいしい牛乳を使いました。
  2. 2
    ボウルに、バターと小麦粉を入れて2分加熱(ラップ無し)したら、泡だて器でよく混ぜます。
  3. 3
    【2】に牛乳を少しずつ加えよく混ぜたら、2分半加熱(ふんわりラップします)します。
  4. 4
    砕いたコンソメキューブを加えてよく混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

牛乳200mlだと少し固めのソースになります。緩めが良い場合はお好みで牛乳を足してください。 バターは冷蔵庫から出してすぐの物を使ってください。

きっかけ

フライパンで作るのは面倒・・・という時にレンジで簡単☆

公開日:2011/11/24

関連情報

カテゴリ
その他のソースホワイトソース
料理名
☆レンジで簡単!ホワイトソース☆

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/08/25 17:23
簡単にホワイトソースができました☆ 今回はラザニア用に。気軽に作れるので、お料理の幅が広がりそうですね。 素敵なレシピをありがとうございました☆
ペコ4672
遅くなってごめんなさい!!気に入って頂けて嬉しいです☆ レポありがとうございました♪

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