離乳食にも☆　さっぱり　さつま芋のレモン煮レシピ・作り方

Name: 離乳食にも☆ さっぱり さつま芋のレモン煮
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: さつまいも 4本（400ｇ）; 水 400ｃｃ; 砂糖（三温糖） 大さじ3; レモン（端の部分） 1/6個

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約15分
300円前後

じゃばら@

正直見目はあまり良くないですが、冷めていてもさっぱりおいしいのでお弁当にもいいですよ(^^)

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

さつまいも: 4本（400ｇ）

水: 400ｃｃ

砂糖（三温糖）: 大さじ3

レモン（端の部分）: 1/6個

作り方

1

さつまいもは皮をひいて2ｃｍぐらいの厚さに切って水にさらす
2

鍋にさつまいも、砂糖、水を入れて火にかけ、沸騰したら落とし蓋をして弱火にする

５分後にレモンを入れて、竹串
がすっと通るまで煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮付き、なしはお好みで～　砂糖の量は少なめなので、お好みで増やしてみても☆ 砂糖をはちみつにしてもおいしいです！

きっかけ

1歳1ヶ月の息子に手軽にあげられるように、薄めにあっさり甘露煮を作りました

公開日：2011/09/18

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このレシピを作ったユーザ

じゃばら@ パンやお菓子作りの好きな主婦です。5歳・2歳男の子兄弟のママです(∩´∀｀)∩

つくったよレポート（ 2 件）

2011/10/12 12:53

旬のものをおいしくいただけました(σ´з｀)♡ 子供もたくさん食べました☆

ほなみつ♪

つくったよありがとうございます～(^^)v お料理の彩りも良くておいしそう(*^^)☆

2011/09/30 13:55

さつまいもの皮付きにしました★ 優しい甘さでおいしかったですです★ ありがとうごさいました(^O^)

Open**

わぁ　皮付きキレイでおいしそう（＾◇＾）♪ つくったよ初めてです～　ありがとうございます☆

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