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簡単!ホットサラダ レシピ・作り方
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eriyuya
我が家の定番おつまみです。
炒めたオリーブオイルを和えるだけでとってもおいしくいただけます。食べる直前にレモンをたっぷり絞ってさらに美味しく☆
材料(2人分)
ソーセージ
4本
サラダ菜
6枚
ミニトマト
4個
レモンスライス
2枚
オリーブオイル
大さじ3
ブラックペッパー
お好みで
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作り方
1
サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。ソーセージは斜め切りにする。
2
フライパンが温まったらオリーブオイルを入れてソーセージをこんがりと焼き、焼き色がついたらトマトをいれる。しんなりしたら火を止めて、ブラックペッパーをふる。
3
お皿にサラダ菜を盛り、②を焼き油ごとのせ、ブラックペッパーと塩をふって軽く和える。レモンを添えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お酒のおつまみに作りました。
公開日:2011/08/16
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナー
料理名
サラダ
このレシピを作ったユーザ
eriyuya
作ることよりも食べる方が好き☆ だけど、なんだかんだでほぼ毎日料理しています。
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