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かまぼこの、きれいなはずし方&からしマヨ和え レシピ・作り方
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mickery
初めてできたときは目からうろこで感動しました!簡単にあえてお弁当にもおススメ!
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1
件
材料(2人分)
かまぼこ
1個
からし
小さじ1/2~1
マヨネーズ
小さじ2
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作り方
1
かまぼこを、板のままスライスして切れ目を入れる
2
包丁の背を板にしっかりと当てながら、スライドさせてかまぼこを板からはずす
3
写真の関係上、板はそのまま置いていますが、本当は縦に立てて、上から下に包丁を動かすと、やりやすいです
4
きれいに外れました
5
からしとマヨネーズを良く混ぜて、それとかまぼこを和えたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
板に包丁の背をしっかりと沿わせることがポイントです。
きっかけ
昔母に教えてもらった方法で、ストレスなくかまぼこがきれいに外れて便利だったので。
公開日:2011/11/04
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かまぼこ
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かまぼこ
きれいな切り方
マヨネーズ
からし
料理名
かまぼこ
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