おうちで簡単！梅が枝餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おおよそ12等分にあんこを分けます。

2. 2

   だんごの粉に、耳たぶ程度のやわらかさになるように水をくわえます。生地ができたら、こちらも12等分にします。

3. 3

   手にごま油をつけ、餅の生地を丸めた後、あんこが包める程度に延ばしてあんこを包みます。（写真はあんこが入っています）

4. 4

   フライパン（又はホットプレート）で弱火で焼いていきます。
   焼く前に平らにつぶし、ふたをして片面5～6分づつ焼きます。