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豚バラとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
モグモグ子
ご飯がススムくんレシピ♪
材料(2人分)
豚肉(バラ)
250g
にんにく
1ヶ
ピーマン
1個
パプリカ
1個
玉ねぎ
1/4個
酒
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ3
コチュジャン
大さじ1
油
小さじ1
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作り方
1
豚肉を食べやすい大きさにカット。
2
にんにくみじん切り。
ピーマン細切り。
パプリカ細切り。
玉ねぎスライス。
3
フライパンに油をひいてにんにくを炒め、香りが出たら、1を炒める。
4
肉の色が変わったら、余分な油を拭き取り、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを加えてよく炒める。
5
玉ねぎがしんなりしてきたら、酒、焼肉のタレ、コチュジャンを加えて炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余った焼肉のタレを消費したくて。
公開日:2024/09/12
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モグモグ子
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