怒りん坊パスタ（アラビアータ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクみじん切り。
   玉ねぎみじん切り。
   ベーコン細切り。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくと鷹の爪の輪切りを弱火でじっくり香りを出す。

3. 3

   香りがでたら、ベーコン、玉ねぎを加え、3分ほど炒める。

4. 4

   トマトピューレを加え、煮詰める。
   パスタの茹で汁お玉1杯ほど加え、さらに煮詰める。

5. 5

   2ℓのお湯を沸かし、塩を入れ、パスタを表示時間通りに茹でる。

6. 6

   パスタが茹で上がったら、4に加えて、よく絡める。

7. 7

   皿に盛り付けて、ブラックペッパーをふって完成。