乳幼児のおやつに！さっくり米粉セサミクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをレンジで溶かす。500w30秒くらい

2. 2

   溶かしたバターに甜菜糖をいれ、白っぽくなるように混ぜ、卵を入れて良く混ぜる。

3. 3

   米粉と片栗粉、白ゴマをすべて入れ、まとまるように混ぜながらこねる。

4. 4

   ＊卵が多いと緩くなり(型抜き出来そうならOK)粉が多いとまとまらないので、生地の状態を見ながら卵と米粉で調整してください。

5. 5

   ひとまとまりになったら、打粉(米粉か片栗粉)を敷き、麺棒で3〜5mmの厚さにのばして型抜きする。

6. 6

   170°のオープントースターで10〜12分焼く。
   ＊予熱が必要な場合は事前にセットしてください。