簡単！トマトwithカニかまサラダ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- トマト
- ２個
- 大根
- ５㌢
- 塩(大根用)
- 小匙１
- きゅうり
- １本
- 塩(きゅうり用)
- 小匙半分
- カニかま
- ６本
- マヨネーズ
- 大匙２
- 粒マスタード
- 小匙１
- 粗挽きブラックペッパー
- 器それぞれ３ふり
作り方
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- 1
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- トマトの皮を剥き種をとってざく切りにする。
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- 2
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- 大根を２～３㍉幅の千切りにして塩をふり良く混ぜ５分置きキッチンペーパーで水気を絞りボールに入れる。
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- 3
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- きゅうりをスライサーで薄い輪切りにカット、塩をふり１本放置してキッチンペーパーで水気を良く取る。
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- 4
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- ボールに入れた大根にカニかまを手で細く裂いて入れる。
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- 5
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- マヨネーズ、粒マスタードを入れ全体を良く混ぜ、きゅうりを入れ全体を混ぜる。
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- 6
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- 器に盛り付け回りにトマトを添えブラックペッパーをふり出来上がり♪
おいしくなるコツ
大根、きゅうりの水気を良く絞る。
きっかけ
胃に優しいヘルシーサラダを作りたくて。
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