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わかめと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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まるきちくん
豆腐とわかめの味噌汁。これぞ王道
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

水
400CC
味噌
大さじ2
豆腐
1／4丁
塩わかめ
10g
だしの素
小匙1
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作り方

  1. 1
    塩わかめは水で戻し1㎝に切る。
    豆腐は1㎝の角切り。
  2. 2
    鍋に水を入れ中火で加熱。沸騰したらわかめ、豆腐、だしの素を入れ更に30秒加熱。
    火を止め味噌を溶く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌は沸騰させないこと。

きっかけ

定番味噌汁です

公開日：2022/04/01
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関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁わかめスープ

このレシピを作ったユーザ

まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/05/01 00:11
シンプルなお味噌汁、飲むとほっとしました。
文学トラベラー

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