塩麹を入れてふっくら雑穀米の炊き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯器に全ての材料をいれる

2. 2

   30分程度そのまま放置し、水につけておく

3. 3

   30分たったら炊飯のスイッチを押し、普通の炊飯モードでたく。(雑穀米モードがあればそれでも◎)

4. 4

   炊けたら、蓋をあけ雑穀米を軽く混ぜる

5. 5

   サラダ等に使う時は冷ましてからのせる
   保存は粗熱をとり、保存容器にいれる

6. 6

   フタのできるタッパーなどの容器にいれ冷蔵庫へ保存し3〜4日で食べ切ってください