クリスマス用。ひと味違うホテル風ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮つきのまま蒸し、柔らかくなったら潰す。
   にんじんはささガキにしヒタヒタの水、砂糖大さじ1とバターを入れ汁がなくなるまで中火で煮る

2. 2

   玉ねぎは薄いくし切りにしボールにはった水にさらす、15分したらザルにあげ、また新しい水にさらす。
   2回繰り返したら
   ザルにあげる。
   ※しぼらないで！

3. 3

   下処理したじゃがいもにんじん、玉ねぎをボールに入れてフレンチドレッシングを2回し入れ、粒マスタード、マヨネーズ塩ひとつまみを加え混ぜて完成