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【時短】業務スーパーのごぼうにんじんでごぼうサラダ レシピ・作り方

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さきっきー
業務スーパーのカット野菜(にんじんとごぼうの千切り)はきんぴらごぼうだけじゃない！
レンジですぐ出来るごぼうサラダです。
お弁当やプラス1品として♪
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

冷凍ごぼう&にんじん
茶碗1杯分(コツ参照)
めんつゆ
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
炒りごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に冷凍の千切りごぼうとにんじんを入れて500wで1分30秒加熱
  2. 2
    加熱したごぼうとにんじんをぎゅっと絞る
  3. 3
    めんつゆ、マヨネーズ、胡麻、絞ったごぼうとにんじんを混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茶碗1杯分だと加熱して絞ったら1/3くらいの体積になるので思ったより少ない！と感じます。 胡麻の量が多いとプチプチと香るので多めのレシピですが、好みで調整してください。 マヨネーズだけのサラダより味がしっかりしつつヘルシーになります！

きっかけ

業務スーパーできんぴらごぼう用に冷凍の千切りごぼうにんじんを買っていて、きんぴらごぼうだけだと飽きてしまったので…

公開日：2021/06/08
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関連情報

カテゴリ
ごぼうサラダお弁当のおかず全般その他の電子レンジで作る料理5分以内の簡単料理冷凍食品

このレシピを作ったユーザ

さきっきー 栄養士のさきっきーです♪ ↓当てはまる人〜！ ■料理できない。 ■作り方がわからない。 ■仕事で忙しいから手抜き。 ■料理する時間がない。 そんな方必見レシピ！！ 定番だし簡単すぎて料理だと思ってなかった… てな時短簡単レシピを中心に！ ま、レシピが世に出てないわけじゃないですが… テーマ毎に載せたいな… 保存方法で普段の時短に便利な方法も！

つくったよレポート（ 1 件）

2023/12/12 20:38
ごぼうサラダ好きなので、レンジで手軽に作れてありがたいです♪
ピーたん
ありがとうございます♪冷凍だからしんなり具合が丁度良くて…！

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