カッテージチーズのタラモサラダ レシピ・作り方

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ししゃも◎
カッテージチーズでまろやかになります。多めに作ってサンドイッチの具としても。

材料(3〜4人分)

ジャガイモ
4個
1個
カッテージチーズ
大さじ2
たらこ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
胡椒
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥いてカットし、耐熱容器に移し水を加えてラップをする。レンジ600wで6分加熱。熱いうちに潰して粗熱をとる。
  2. 2
    卵は茹でて、荒めに刻む。
  3. 3
    ボウルに1と2を加えて、たらこは皮を取り、残りの材料全て混ぜ合わせる

おいしくなるコツ

サンドイッチにする場合は胡椒、マヨネーズを多めにすると美味しいです。

きっかけ

手作りヨーグルトを作ろうとしたら固まらず、捨てるのも勿体ないのでカッテージチーズを作りました。いつものタラモサラダに加えたら栄養も摂れるし、美味しかったので。

公開日:2021/03/16

関連情報

カテゴリ
タラモサラダたらこカッテージチーズ簡単おもてなし料理じゃがいも

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