時短!好きなものを入れて生春巻き レシピ・作り方

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sasakei2020
野菜が入ると彩がいいのでおもてなしに使えます
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ライスペーパー
4枚
きゅうり
1本
にんじん
小1本
フリルレタス
4枚
解凍エビ(又は蒸エビ)
1パック
アボカド
1/2個
スモークサーモン
1パック
ポン酢(つけダレ用)
お好みで
チリソース(つけダレ用)
お好みで

作り方

  1. 1
    今回使用の材料です

    きゅうり、にんじんは千切り
    エビは水気を取る
    アボカド 銀杏切り
  2. 2
    ライスペーパー を40℃くらいのお湯につけ柔らかくする
    半分から下にフリルレタス→きゅうり→にんじん→アボカドの順に乗せ、レタスを半分に折り、溢れないよう包む
  3. 3
    その時、下→左右を折り畳み、一回くるっときつめに巻く
    上半分空いたスペースにエビやサーモンを入れると彩がいい
  4. 4
    巻き終わりを切ると断面が綺麗です
    チリソースやポン酢をつけていただきました

おいしくなるコツ

フリルレタスのおかげでボリュームが出ます チーズなども合うかも!

きっかけ

食べ過ぎ注意ですが、、夕飯ご飯より食べ応えがありヘルシーなので

公開日:2020/07/15

関連情報

カテゴリ
生春巻き

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 1 件)

2020/09/09 13:14
美味しくいだだきました!
あんこ68
レポートありがとうございます! 盛り付けも綺麗で素晴らしいです!!

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