納豆好きにはたまらない！ネバネバ納豆パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱し、油を引かずに鶏挽肉をいれて炒める。
   （挽肉から脂が出る為、油は引かない）
   挽肉の色が変わり、火が通ったら、Aの調味料を入れてよく絡めたら火を止める。

2. 2

   鍋にたっぷりの水をいれ、塩を2つまみ程入れて、沸騰したらパスタを茹でる。
   ＊硬さはお好みですが、5分〜7分茹でる

3. 3

   白ねぎは2〜3ミリ幅の輪切り、野沢菜は5ミリ幅の輪切りにしておく。

4. 4

   納豆は30回程かき混ぜたら、付属のタレを入れ更に10回程かき混ぜておく。

5. 5

   卵を白身と黄身にわけておく。
   　＊今回は黄身のみを使用

6. 6

   パスタが茹で上がったらザルにあげて、水気をきり、昆布茶をまぶして軽く混ぜ合わせる。

7. 7

   パスタを皿に均等に盛り付けたら、①の挽肉、野沢菜、納豆、白ねぎを乗せ、最後に卵黄を乗せ、麺つゆを全体にかけたら完成です！