【裏技】お弁当の卵焼きフワフワしっとり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割り、材料すべて入れ、卵の白身を切るように、泡立てないように混ぜる。

2. 2

   中火で熱した卵焼き用のフライパンに卵液を1/3入れ、箸でかき混ぜる。半熟になったら端にまとめる。

3. 3

   中弱火にして卵液1/3を入れて巻きながら焼く。残りも同様。