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かにかま入り天津飯 レシピ・作り方

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ゆうか１２３
かにかまが、あったから天津飯を作りました。

材料（2人分）

ご飯
2膳
甘酢あんの材料
酒
大さじ1
水
200ml
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
片栗粉
大さじ1
塩
少々
かに玉の材料
卵
4個
かにかま
1パック
ごま油
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に甘酢あんの材料を入れて中火でかき混ぜます。
  2. 2
    ボウルにかに玉の材料(かにかまは手でほぐします)を入れてよく混ぜます。
  3. 3
    熱したフライパンにごま油を入れて加熱します。2を流し入れて半熟に火が通ったらご飯の上にのせます。
  4. 4
    甘酢あんを温めて、3にかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵に火を通しすぎないことです。

きっかけ

友達が天津飯を食べてたから作って食べたくなりました。

公開日：2019/12/07
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カテゴリ
かに玉

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