プレーンベーグル はちみつゆでタイプ レシピ・作り方
材料（６~７個人分）
- 強力粉
- ４２１ｇ
- 砂糖
- ２２ｇ
- 塩
- ６ｇ
- ドライイースト
- ４ｇ
- ぬるま湯
- ２５２ｇ
- ☆ゆでる用
- はちみつ
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- はちみつ以外の材料をボールに入れてよくこね、ひとまとまりにする
-
- 2
- ラップをして倍の大きさになるまで発行させる
-
- 3
- ６か７等分にし、ドーナツ型にして少し大きくなるまで発行させる
-
- 4
- お湯を沸騰させはちみつを入れて生地を片側30秒ずつゆでて天板に並べる
-
- 5
- 余熱した２００度のオーブンで焼き色がつくまで１５～２５分
様子を見ながら焼く
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません