大根とホタテのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根ときゅうりは千切り、玉ねぎは他の野菜と同じくらいにスライスし、それぞれ塩もみする。

2. 2

   大根がしんなりしてきたら、熱湯をかけ、10分ほどそのまま浸す。
   １０分経ったらキッチンペーパーを使って
   しっかり水気をとる。

3. 3

   ボウルに絞った大根を入れ、きゅうりと玉ねぎも水気をしぼってから合わせる。

4. 4

   帆立貝柱の缶詰を汁ごと入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   ４にマヨネーズと塩糀を和える。

6. 6

   最後にこしょうをかけてまぜてできあがり。