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ナスのさっぱり和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ひろ姫
暑くなって食欲がなくなったとき、さっぱり食べれて美味しいです。
材料(2人分)
なす
1本
ポン酢
大さじ1
土生姜
1/2かけ
塩
小さじ1
作り方
1
なすを2〜3ミリほどにスライス。
2
塩もみをして10分ほどおいておく。
3
しんなりしてきたらしっかり絞って水気を抜く。
4
ポン酢とすりおろした土生姜を合える
5
冷蔵庫で冷やす
6
出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜はすったほうが美味しいと思います!
きっかけ
大量に入ったなすを買って、新しい食べ方をしたくて作ってみました!
公開日:2019/06/14
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