ナスのさっぱり和え レシピ・作り方

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ひろ姫
暑くなって食欲がなくなったとき、さっぱり食べれて美味しいです。

材料(2人分)

なす
1本
ポン酢
大さじ1
土生姜
1/2かけ
小さじ1

作り方

  1. 1
    なすを2〜3ミリほどにスライス。
  2. 2
    塩もみをして10分ほどおいておく。
  3. 3
    しんなりしてきたらしっかり絞って水気を抜く。
  4. 4
    ポン酢とすりおろした土生姜を合える
  5. 5
    冷蔵庫で冷やす
  6. 6
    出来上がり!

おいしくなるコツ

生姜はすったほうが美味しいと思います!

きっかけ

大量に入ったなすを買って、新しい食べ方をしたくて作ってみました!

公開日:2019/06/14

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