カレーキャベツと卵サラダのホットドッグ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- フライパンにオリーブオイルを熱し塩・こしょうをしてキャベツと人参を炒めます。キャベツがしんなりしてカサが減ったらバターとカレー粉を入れ、馴染ませながら全体に炒め合わせます。
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- 2
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- ボウルにゆで卵を入れスプーンなどで粗くつぶし◎の調味料で和えます。
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- 3
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- コッペパンの真ん中に切り込みを入れ、1をはさみ…
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- 4
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- 2の卵サラダをはさみ…
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- 5
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- ケチャップをかけてソーセージをのせます。
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- 6
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- 出来ました‼︎(*^^*)
おいしくなるコツ
始めからキャベツをバターで炒めてしまうと焦げやすいうえ、火が通った頃にはバターの風味も飛んでしまうのが残念…(-_-)。なのでオリーブオイルでしんなりするまで炒めてからカレー粉と一緒に加えます。
きっかけ
朝ごはんに作りました‼︎(^-^)/
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