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豚肩肉と大根の柔らか圧力鍋煮レシピ・作り方

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約30分
500円前後

ミスチバス8823

圧力鍋簡単美味しいおかず

材料（４人分）

豚肩肉: ４００ｇ

大根: 1/3本

おろしにんにく、しょうが: 各小さじ１

醤油、酒: 各大さじ５

砂糖: 大さじ１

ゆでたまご: ２個

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作り方

1

豚肉、大根を４センチ角に切る
2

圧力鍋に豚肉を並べ上に大根、調味料、にんにく、しょうがを入れ１０分加圧
3

圧が抜けたら軽く上下を返し、ゆでたまごを加えて味を染み込ませる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

やすいお肉で

公開日：2018/08/30

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カテゴリ: 圧力鍋で作る豚の角煮豚の角煮

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