コッペパンカツサンド レシピ・作り方

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u_smyles
いろんな具材をはさんで美味しいコッペパン‼︎紫玉ねぎを使って彩りよく仕上げたシャキシャキコールスローと揚げたての豚カツをはさみました♪
みんながつくった数 2

材料(3人分)

コッペパン
3個
キャベツ
2〜3枚(150g)
紫玉ねぎ
80g
ふたつまみ
◎マヨネーズ
大さじ1〜2
◎粒入りマスタード
小さじ1
◎砂糖
ひとつまみ
◎レモン汁
少々
◎あらびきこしょう
少々
豚ロース肉(生姜焼き用)
3枚
小麦粉、溶き卵、パン粉
適量
とんかつソース
大さじ2弱
マスタード
少々
はちみつ
少々
コッペパンの作り方⬇︎(レシピ公開中)
おうちで出来る‼︎手作りコッペパン

作り方

  1. 1
    キャベツ、紫玉ねぎは細めのせん切りにし塩ふたつまみを振ってもみ水気をしっかり絞ります。
  2. 2
    1に◎の調味料を加え和えます。
  3. 3
    ロース肉は半分に畳んで細長い形にして小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせパン粉を付けて揚げます。
  4. 4
    とんかつソース、マスタード、はちみつを混ぜてソースを作ります。
  5. 5
    カツにソースを塗ります。
  6. 6
    コッペパンをサイドから開き、2をはさみ…
  7. 7
    カツをはさむと完成です‼︎
  8. 8
    手作りのコッペパンで作りました‼︎「おうちで出来る‼︎手作りコッペパン」レシピ公開しています‼︎(^-^)/

おいしくなるコツ

キャベツと玉ねぎに加える塩は入れすぎると水が出すぎてベタッとなってしまいます。手で揉むとしんなりしてきますのでぎゅっとしっかり絞ります。

きっかけ

今日は何をはさんで食べようかな〜♪♫コッペパンにはさむ具材を考えるだけで愉しくなります‼︎

公開日:2017/07/11

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般とんかつ
関連キーワード
朝食 コッペパン サンドイッチ おやつ
料理名
コッペパンカツサンド

このレシピを作ったユーザ

u_smyles ▽動画でもレシピの紹介をしています。是非ご覧ください! https://www.youtube.com/channel/UClea_mYoCmfWHJ1AxRK03vQ

つくったよレポート( 2 件)

2023/01/09 19:45
ランチで~とっても美味しくいただきました。
oppeke22
美味しく召し上がっていただけてよかったです!素敵なレポートありがとうございました(*^o^*)
2021/04/04 07:44
大量に作ったカツをリメイク!おいしくいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵)
ひとりぶんごはん
作って下さり嬉しいです♡ レポートありがとうございました(*^o^*)

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