ゆで卵と香味野菜のサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵は縦に4等分にし、横に3つに切りボウルに入れます。

2. 2

   1に塩・こしょう少々をふり、マヨネーズ、マスタードを加え、クリームチーズを小さくちぎりながら入れてよく混ぜます。

3. 3

   セロリは薄く小口切りにし、にんじんは2〜3cmのせん切りに、きゅうりは輪切りにしてボウルに入れ、塩ひとつまみを加えて混ぜます。

4. 4

   しばらくおいて出た水気をぎゅっと絞り、パセリを細かくちぎって加えマヨネーズとあらびきこしょうで調味します。

5. 5

   食パンを用意します。

6. 6

   まず2をのせ…

7. 7

   4をのせ…

8. 8

   サンドして、上から軽く押して具材をなじませます。

9. 9

   3つに切って盛り付けます‼︎