ゆで卵と香味野菜のサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆで卵は縦に4等分にし、横に3つに切りボウルに入れます。

   

2. 2 1に塩・こしょう少々をふり、マヨネーズ、マスタードを加え、クリームチーズを小さくちぎりながら入れてよく混ぜます。

   

3. 3 セロリは薄く小口切りにし、にんじんは2〜3cmのせん切りに、きゅうりは輪切りにしてボウルに入れ、塩ひとつまみを加えて混ぜます。

   

4. 4 しばらくおいて出た水気をぎゅっと絞り、パセリを細かくちぎって加えマヨネーズとあらびきこしょうで調味します。

   

5. 5 食パンを用意します。

   

6. 6 まず2をのせ…

   

7. 7 4をのせ…

   

8. 8 サンドして、上から軽く押して具材をなじませます。

   

9. 9 3つに切って盛り付けます‼︎