人参の葉っぱでおひたし（抜き菜） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の葉っぱをよく水洗いしておく。
   （今回は抜き菜のため根まで一緒です）

2. 2

   お鍋に水を入れ、沸騰したら葉っぱをいれ、2〜3分茹でる。

3. 3

   茹で上がったら水で洗い流し、よく絞って食べやすい大きさに切る。

4. 4

   お皿に盛り付けして醤油をかけて出来上がり。