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お手軽!弁当にも!ウィンナーとピーマンの炒め物 レシピ・作り方

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すーぱーめがね9451
ウィンナーから出た、味の染みた油に、ピーマンを絡めて炒めます。栄養価の高いピーマンを手軽に美味しく食べられます。
冷めても美味しいので弁当にも!

材料(3人分)

ピーマン
1袋
ウィンナー
1袋
キャベツ
大葉2枚
塩コショウ
小さじ1/2
舞妓はんひぃーひぃー
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ピーマンの種を取り、食べやすい大きさに切ります。ウィンナーとキャベツも食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    まずウィンナーを炒めます。
  3. 3
    油が出てきたら、キャベツを加え、軽く炒めます。
  4. 4
    最後にピーマンと塩コショウを加え、ピーマンの青臭さがとれるまで炒めます
  5. 5
    炒め終わったら皿に盛りつけ、お子のみで舞妓はんひぃーひぃーを乗せて完成

おいしくなるコツ

味のほとんどはウィンナーから出るため、美味しいウィンナーを使いましょう。シャウエッセンがオススメ。 あと、舞子はんひぃーひぃーは加熱しない方が美味しいと思います。

きっかけ

ピーマンの美味しい食べ方を試してみたところ、ウィンナーとの相性がとても良いことがわかりました。

公開日:2017/02/05

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナーピーマンその他の野菜炒めお弁当のおかず全般
料理名
ウィンナーとピーマンの炒め物

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