材料(3~4人分)
- 冷凍野菜
- 2/3袋
- チーズ
- 適量
- 塩、コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- スキレットを中火にかけ、オリーブオイル(分量外)大さじ1を入れ、冷凍野菜を入れ塩、コショウをします。
-
- 2
- スキレットにふたをします。
ふたがなければ、ホイルでふたをしてください。
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- 3
- 野菜に軽く焦げ目がついたら、火を消してチーズを表面にのせます。
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- 4
- オーブントースターにスキレットごと入れて、チーズに軽く焦げ目がつくまで焼いて出来上がりです。
おいしくなるコツ
ソーセージ、ツナ、ベーコンなど加えてもおいしいと思います。
きっかけ
冷凍野菜を焼いたらおいしいだろうなと思ったので。
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