キャベツはそのまま調味料で和えてしまうと後から水分が出て時間が経つと水っぽくなってしまうので、予め塩をして水分を抜きます。塩の量が多すぎると水が出すぎて食感も味も悪くなってしまうのでご注意ください‼︎
朝ごはんやお弁当にも☆‼︎思いたったらすぐに作れるのでとっても重宝しています‼︎(o^^o)
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