玉ねぎ入りのホワイトソース グラタンに簡単 レシピ・作り方
材料（３、４人分）
- たまねぎ
- 2個
- バター
- ３０ｇ
- 小麦粉
- ３０ｇ
- 牛乳
- ３００ｃｃ
- 塩こしょう
- ５、６つまみ
作り方
-
- 1
- たまねぎを細切りにする
-
- 2
- フライパンにバターを中火で熱し、たまねぎを炒める
-
- 3
- 透き通ってきたら小麦粉を加えて焦げないように３、４分炒める
-
- 4
- 牛乳を数回に分けて加えていき、ゴムベラでなめらかな状態を保ちながら良く混ぜていく
-
- 5
- 粉まで火が通ったら塩コショウを加えて
混ぜる
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