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サワラの漬け焼き　前日に仕込んでうまい！！ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
漬けて焼いて美味しい上品和食

材料（２人分）

さわら
2切れ
醤油
大さじ２
レモン汁、酒
各大さじ１
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作り方

  1. 1
    ビニール袋に材料をすべて入れ、空気を抜いてしばる
  2. 2
    冷蔵庫で丸一日寝かせる
  3. 3
    弱火の魚焼きグリルで両面焼き、仕上げに残った汁を刷毛で塗って軽く焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安売りの魚で

公開日：2015/01/08
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カテゴリ
さわら

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