肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   圧力鍋にサラダ油を熱し、豚こま肉を炒める。じゃがいも、玉葱、にんじんも加え炒める。

3. 3

   調味料を加え、蓋をして強火にかける。圧力表示ピンが上がったら弱火にかけ１分加圧し火を止めて自然冷却。

4. 4

   器に盛り、茹でた絹さやを飾って完成！