豆乳スコーン バター不使用甘さひかえめ レシピ・作り方
材料（５、６人分）
- 薄力粉、強力粉
- 各１５０ｇ前後
- ベーキングパウダー
- 小さじ２
- 砂糖
- ４５ｇ
- 卵
- 1個
- 豆乳
- １００ｃｃ
- サラダ油
- ５０ｇ
作り方
-
- 1
- ボールに材料をすべて入れ、手で軽く混ぜてひとかたまりになるようにする
-
- 2
- べたべた手につくようなら粉を足して調整する
-
- 3
- ラップに包んで冷蔵庫で３０分寝かせる
-
- 4
- １．５センチの厚さにのばす
-
- 5
- 包丁で４センチくらいの大きさに切る
-
- 6
- ２００度に予熱したオーブンで１５～２０分焼き色がつくまで焼く
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ほろほろ食感そぼくな味でおいしいです