節約レシピ☆冷蔵庫の残り物でグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細くスライス、ウィンナー１本だけ薄く切り、２本はそのまま。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを入れてしんなりするまで弱めの中火で焦げないように炒める。小さく切ったウィンナーとミックベジタブルも入れて更に炒める。

3. 3

   中火にし、薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳とコンソメを投入して強めの中火。

4. 4

   とろりとしてきたら耐熱皿に入れて残り２本のウィンナーをのせ、上からチーズをたっぷりかける。

5. 5

   トースターで１０～１５分、または２００度のオーブンで約２０分焼き色がついたら完成。