焼きヤングコーンの入ったサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   作成時間にヤングコーンの処理ははいっていません。
   ヤングコーンはまず、大量の皮を剥く。中側の皮だけ残して、熱湯で茹でる。

2. 2

   茹で上がったコーンは荒熱を取るために、しばらく置いておく。

3. 3

   冷凍用の袋などにいれて、フリーザーで保存できます。

4. 4

   サラダの作り方
   ハム、トマト、アイスプラントを一口大に切る。茹でたヤングコーンは、ひげも美味しいのでつけたままを1～2ｃｍ大に切り、油を引いたフライパンで焦げ目がつくくらい焼く。

5. 5

   ハム、トマト、アイスプラント、ヤングコーンを皿に盛り、お好みでマヨネーズ、醤油をかけていただきます。