しめじと卵のサンドイッチレシピ・作り方

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ミスチバス8823

卵とシメジを炒めて熱々がおいしいサンドイッチを作りました。

材料（１人分）

食パン: 薄切り2枚

卵: 1個

しめじ: 6本

細ネギ: 1本

ロメインレタス: 2枚

ケチャップ: 適量

塩コショウ: 少々

油: 少々

作り方

1

卵に塩コショウを加えて混ぜる。
しめじをほぐし、ネギを小口切りにする。
2

フライパンに油を熱し、シメジを軽く炒める。
卵、ねぎを加えて手早く半熟に炒める。
3

パンにレタス、卵焼き、をのせてケチャップをかけ、パンではさんで完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しめじで。

公開日：2013/04/02

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カテゴリ: ホットサンド

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