☆フィンランド風☆マリネ鰊の健康サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋と卵を鍋に入れ３０分程茹でます。

2. 2

   その間にニシンマリネを小口切りにし、そのサワークリームのソースと共にボールに入れ、林檎の銀杏切り、ピクルスの微塵切りと共に混ぜて置きます。

3. 3

   茹で上がったじゃが芋と卵は冷水に当てて直ぐに冷やし、じゃが芋は皮を剥いて小口切りにした後➁に混ぜ込みます。１時間以上冷蔵庫で十分冷やします。

4. 4

   食べる直前に、小口切りにしたビーツを軽く混ぜて皿に盛り、茹で卵を適当に切って添え、パセリを散らして出来上がりです。