夏野菜のナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦割り４等分し、大きめのいちょう切りに。ミニトマトは２等分、ししとうは４等分、ウィンナーは２等分に切る。

2. 2

   切った具材をフライパンで炒め全体に油が回って少し火が通ったくらいで一旦火を止める。

3. 3

   スパゲティーを袋記載時間通り、塩を加えた熱湯で茹でる。

4. 4

   茹でたフライパンの水をよく切って、②のフライパン再点火したところへ加える。

5. 5

   全体によく炒め、必要なら茹で汁をお玉半分くらい加え、塩、コショウ、ケチャップを入れて全体によく絡めてから、マーガリン、牛乳を加え、更によく混ぜ合せたら完成。