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自分の脂で焼くよ ヘルシーこんがりチキン レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ミスチバス8823
最初は弱火でじっくり焼いて脂を出します。
仕上げはこんがりジューシーに。
材料(2人分)
鶏手羽元
8本
おろしニンニク、しょうが
小さじ1
塩コショウ
適量
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作り方
1
肉ににんにく、しょうが、かるく塩コショウをしてもみこんでおく。
2
フライパンを熱し、チキンを並べふたをし15分ほど焼く。
途中ひっくり返して塩コショウをふる。
3
脂が出てきたら中火か強火にしてふたをし、ひっくり返しながら全面こんがり焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チキンで。
公開日:2012/06/22
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関連情報
カテゴリ
手羽先
料理名
チキンソテー
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ミスチバス8823
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仕上げはこんがりジューシーに。