春の香り♪シャキシャキあさつきの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- あさつき
- 200～300ｇ
- 味噌
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- あさつきをよく洗い塩(分量外)をひとつまみ入れたお湯でサッと茹で冷水で冷やし水気を切る
-
- 2
- ①を食べやすい大きさに切り
味噌・砂糖・酢・みりんで和えて完成です
おいしくなるコツ
ねりからしを少し入れると大人向きの味になります
きっかけ
ご近所さんに頂いたので作ってみました
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