アイシングでかわいい型抜きクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- 小麦
- 200g
- 砂糖
- 100g
- バター
- 100g
- 卵
- 1個
- 粉糖
- 適量
- 冷凍ブルーベリー
- 少量
作り方
-
- 1
- 柔らかくしたバターに 砂糖をすり混ぜ 研いだ卵を加える。
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- 2
- 振るった小麦粉を加え ざっくりまぜてひとまとめにする。
扱いづらい時は冷蔵庫で1時間休める。
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- 3
- 打粉をした台の上に5ミリほどの厚さに伸ばし 180度で12-15分焼きます。
-
- 4
- その間に アイシングを作ります。 冷凍ブルーベリーはレンジで少し溶けるまでチンし細かく刻みこしておきます。
粉糖にすこしずつ加えてまぜ扱いやすい硬さになったら絞り袋にいれる。
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- 5
- 冷めたクッキーに 4のアイシングでデコレーションします。
乾いたら完成です。
きっかけ
色粉を使わずに綺麗な色のアイシングで色を付けたくて。
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