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レモン好きに!レモンクッキー! レシピ・作り方

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きく7571
卵 バター不使用で サックサク!
オイルなので 寝かす時間も要りません!

材料(3人分)

小麦粉
150グラム
砂糖
大さじ2,5
70グラム
レモン汁
0.5個分
レモン皮 すりおろしまたは刻んだもの
0.5個分
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作り方

  1. 1
    油と砂糖を加え混ぜる。
    (溶けなくて大丈夫です。)
    そこに レモン汁 皮を加えて混ぜる。
  2. 2
    振るった小麦粉をさっくり加える。
  3. 3
    柔らかいので 手で丸めるめて潰すか ラップに挟んで生地を伸ばし 包丁で切る。

    160度で15分ほど焼く。

きっかけ

レモンが好きなので さくさくのが作りたくて。

公開日:2012/02/23

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
料理名
レモンクッキー

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