材料（作りやすい分人分）
- 無調整牛乳
- 500ｃｃ
- レモン汁
- 大2
作り方
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- 1
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- 耐熱容器に牛乳を入れ、600ｗのレンジで4～5分温めます。(沸騰させないように)
牛乳は｢森永の美味しい牛乳｣を使いました♡
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- 2
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- 1にレモン汁を加え軽くかき混ぜると写真のように分離してきます。10分くらいそのまま放置します。
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- 3
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- ザルにガーぜや手ぬぐいなどを置いて、2を入れて硬く絞れば出来あがりです。
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- 4
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- レモンの酸味がきになる場合はココで軽く水洗いし、更に絞れば出来あがりです♪
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- 5
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- レモン風味のホエーも出来ました♡
きっかけ
ワンコも一緒に食べられるように、無塩にし、酢ではなくレモンで作りました♪