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キュウリのごま油炒め レシピ・作り方

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himawario
キュウリの炒め物★とっても美味しいです♪
塩漬けにするひと手間でぐんっとおいしくなります。

材料(2人分)

きゅうり
1本
ゴマ油
大1
醤油
少々
小1/2
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作り方

  1. 1
    キュウリを乱切りにし、塩をまぶして一晩漬けておきます。
  2. 2
    きゅうりは水切りをしておきます。
    フライパンを熱して、ごま油を注ぎ、キュウリを入れていためます。
  3. 3
    しんなりしてきたら、醤油で味付けしてできあがりです。

おいしくなるコツ

塩味がしっかりしているので醤油はほんの少しで★

きっかけ

キュウリは火を通したほうが好きなので

公開日:2011/07/30

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

himawario こんにちわ:) 料理まだまだ勉強中の主婦です!だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

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