サンドクーヘン　Sandkuchen レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは軟かくし、卵は室温に戻しておく。
   型にバターを満遍なく塗っておく。
   オーブンは１８０度にしておく。

2. 2

   小麦粉とコーンスターチとベーキングパウダーをふるいにかける、２度程度。

3. 3

   バターに砂糖を入れ良く混ぜる。クリームぽくなるまで混ぜたら卵を１個づつ入れてその都度良く混ぜること。

4. 4

   次にふるった小麦粉を入れて底から持ち上げるように混ぜダマが無いのを確認したら型に流して180度のオーブンで65分～70分じっくり焼く。

5. 5

   くしを刺して何もついてこなければ焼き上がり。型から外して冷まし完成です。