ウマッ！ジャガ明太★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき、芽を取り、1.5cm幅に切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かしジャガイモをゆでる。（芯がなくなるまで。）

3. 3

   湯だったら湯きりをして再び鍋にジャガイモを戻し、フタをして少し鍋を振って粉吹き芋状態にする。

4. 4

   (ソース)
   
   小さいボウルに、ほぐした明太子とマヨネーズを入れ、スプーンなどでよく混ぜる。

5. 5

   [3]に[4]を入れてからめる。（フタをしてふったり。）
   
   出来上がり★