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超節約!パスタの茹で方! レシピ・作り方

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ラン0404
フライパンで水やガス代が約半分に♪お塩も節約でおいしさそのまま♪
みんながつくった数 46

材料(2人分)

パスタ(どの種類でも)
200g
0.8L~1L
小さじ1/4
フライパン・蓋
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作り方

  1. 1
    フライパンに水を入れ、沸騰したら塩を入れます。
  2. 2
    パスタの茹で時間は、それぞれ表記時間の半分!10分なら5分。沸騰させながらパスタを茹でます。
    ☆この時にパスタが固まらないよう菜箸などでほぐします。
  3. 3
    表記時間の半分の時間になったら、火を止め、フライパンに蓋をして、余熱だけで残りの時間放っておきます。
  4. 4
    時間がきたら蓋を開け、パスタを引き上げたら完成です!
  5. 5
    ☆後のパスタの調理方法によって、余熱時間を調整します。

おいしくなるコツ

水の量が少なすぎると、フライパンにくっついたり、きちんと火が通らないので、 気を付けてください! 塩はかなり少なめでも、しっかり塩味がつきます! 帰りが遅い旦那様やお子様に茹でたてパスタを食べさせてあげたい時に役立ちます!

きっかけ

いつもたっぷりの水とガスがもったいないなぁ・・・と思って、この茹で方をするようになりました!

公開日:2011/02/01

関連情報

カテゴリ
その他のパスタ
関連キーワード
節約 時短 簡単 フライパン
料理名
パスタ

このレシピを作ったユーザ

ラン0404 おいしぃ~♪♪♪と喜んで食べてもらう時が私の幸せの時間です♪ 旬の食材で出汁も一から、低カロリー・高栄養・減塩を心がけて作ってます♪

つくったよレポート( 35 件)

2024/05/11 20:19
水道光熱を節約できて嬉しいレシピです! おいしく茹で上がって本当に素敵☆ またお世話になります。 ありがとうございました!
ヾ(˙꒳​˙ )ノン
2021/11/12 15:09
うまく茹であがりました。超節約だしこれからはこれでいきます。有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)

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