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ヨーグルトの蒸しパン レシピ・作り方

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UFOりんご
卵が入っていないさっぱりでもちもち感の蒸しパンです。小分けして蒸せば早くできます。

材料(4人分)

薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小1(4g)
ヨーグルト(砂糖なし)
180g
レーズン(ひとにぎり)
40g
白砂糖
40g
シナモン(お好みで)
好み
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作り方

  1. 1
    粉とベーキングパウダーはふるう、砂糖、ヨーグルト、シナモン、ふるった粉を混ぜレーズンをまぜる。
    型にサラダオイルをぬる。
  2. 2
    生地を型に流し込む。
  3. 3
    蒸し器で25分~30分蒸す。
    (竹串で刺して少し粘った生地がついてくる。)
    沢山ついてくるようならまだです。

おいしくなるコツ

あまり練らないようにします。 卵を入れたい時は卵1個入れてヨーグルトを120gにして帳尻を合わせます。

きっかけ

もちもちでさっぱり、たまには卵を入れないヨーグルトの蒸しパンです。

公開日:2011/01/23

関連情報

カテゴリ
蒸しパン
関連キーワード
蒸しパン卵なし卵アレルギー 簡単 もっちりおやつお菓子 レーズンシナモン
料理名
ヨーグルト蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

UFOりんご 美味しく食べて楽しみたいし健康も大事にしたい。簡単、大歓迎毎日だもの楽したい。

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