超簡単☆愛されお酒のおつまみ【パスタ編】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは大きめの鍋で茹でるのが鉄則のようですが、面倒なので、大きめの味噌汁とか作る鍋に水を沸かす。

2. 2

   塩は結構多めに入れます。ひと掴み。

3. 3

   沸騰したら、パスタを半分に折って入れる。
   （味噌汁鍋でつくってしまったので折ります。でかい鍋の場合は折らないでね）

4. 4

   パスタのゆで時間の半分が経過したら、チンゲン菜を投入。
   さっと茹でたら引き上げて、水にさっとさらす。

5. 5

   パスタのゆで時間がいよいよ残り1分くらいになったらもやしを投入。
   茹であがり時間を待つ。

6. 6

   ⑤をざるにあけて湯切り。
   鍋に戻す。

7. 7

   ⑥にこぶ茶をパラパラ振りかけてから、明太マヨをニュルっと2周りくらい絞る。
   混ぜる。

8. 8

   お皿に⑦を盛り、チンゲン菜を飾る。
   
   完成。